こんにちは!自由が丘駅徒歩5分のプライベートサロンmjuk(ミューク)の谷村です。
暑い日が続いておりますが、谷村は本日も元気です(^^)/
先日差し入れで頂いた万能調味料「ラブパク」を使ったレシピに挑戦しました。
パクチーを美味しく頂く「ラブパク」です♡
私はパクチー好きですが、残念ながら夫はパクチーがダメで…。
ラブパクレシピを検討した結果、今回はパクチー抜きのひき肉春雨炒めに挑戦しました!
ラブパク+ナンプラー+レモン汁でタイ風料理に仕上がりました♪
ラブパクだけで味が決まるので、料理がそれほど得意ではない私にもってこいの万能さ!
私でも美味しく作れました(#^^#)
夏になると食べたくなるアジア料理♡
トムヤムクンやヤムウンセンにも挑戦したいです!
やっぱりパクチーのパンチが欲しくなったので、次回はパクチー別皿で用意しようと思います(^_-)-☆
ラブパクで夏を楽しく乗り切れそうです(^_-)-☆
カリン様ありがとうございます!!!
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