自由が丘のプライベートサロンmjuk(ミューク)の谷村です。
旬の果物でゆる~く食養生、 今の旬は「柿」ですね♪
さっそく頂いでいます(#^^#)
柿の薬膳的効能は、肺を潤して熱をさますため、咳やのどの渇きに良い食材です。
また、ビタミンCが豊富なので美肌効果も期待できます♪
もうひとつ、柿にはアルコールの分解を助け、熱を取り除く作用があるので二日酔いにおすすめです。
ただし、体を冷やす作用があるため冷え症の方は食べ過ぎ注意!
でも「干し柿」になると体を温める作用に変身します。
面白いですね♪
ちなみに私は少し硬めの柿が甘すぎなくて好みです。
ゆる~く食養生♪
私は無理のない範囲で心がけています。
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